Ed Bing Lee, a Philadelphia-based artist, has been perfecting his knotting artistry for over 25 years and now is able to create practically anything using basic macrame knots. With his “Delectables” series, the Chinese artist delivers a range of delicious-looking knotted dishes. As he states «My initial attraction to the process of knotting was its immediacy and the fact that little specialized equipment is required, which allows for great latitude in approach as to design, concept and technique.»

Με βάση τη Φιλαδέλφεια των Ηνωμένων Πολιτειών, o Ed Bing Lee ασχολείται με την την δημιουργία τέχνης με κόμπους για πάνω από 25 χρόνια. Για την συλλογή του «Delectables», ο Κινέζος καλλιτέχνης δημιούργησε μία σειρά από τρόφιμα τα οποία αν και δεν τρώγονται φαίνονται νόστιμα! Όπως δηλώνει ο ίδιος «Αυτό που με προσέλκυσε στη συγκεκριμένη μορφή τέχνης ήταν η αμεσότητά της και το γεγονός ότι δεν απαιτούνται ειδικά εργαλεία κάτι που προσφέρει μεγάλη ευχέρεια στην προσέγγιση της ιδέας, του σχεδίου και της τεχνικής.

Via